ВИМІ́ШУВАННЯ¹, я, с.Дія за знач. вимі́шувати¹.Фізичний спосіб підвищення клейковини – це вимішування тіста, тобто багаторазове розтягування і складання... смотреть
I -я, с.Дія за знач. вимішувати I. II -я, с.Дія за знач. вимішувати II.
вимі́шування 1 іменник середнього роду розминання вимі́шування 2 іменник середнього роду доведення до стану однорідності
I -я, с. Дія за знач. вимішувати I.II -я, с. Дія за знач. вимішувати II.
техн. вымешивание (глины), промешивание (теста ещё)